Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Смак дитинства. Печево "Горішок"

Смак дитинства. Печево "Горішок"

Категорії: випічка, дитяче меню
Теги: десерт, печево, печево горішок.варене згущене молоко

Інгредієнти:

для тіста:

1,5 склянки борошна

70г вершкового масла

3ст.л. цукру

1 яйце

1/3 ч.л. розпушувача

сіль

для начинки:

1 банка згущеного молока (відварити протягом 2-3х годин у великій кількості води)

Приготування:

1. Яйце збийте вінчиком разом з цукром, поки цукор не розчиниться.

Масло розтопіть, дайте трохи охолонути і постійно помішуючи додайте до яєць. Борошно просійте з розпушувачем і дрібкою солі. Додайте борошно до яєчно-масляної суміші, замісіть тісто.

2. Розділіть тісто на невеликі, однакові шматочки і скачайте кульки розміром з черешню.Форму розігрійте, і випікайте печиво порціями на невеликому вогні з двох сторін.

Загрузка...

3. З готових печива зріжте надлишки, потовчіть в крихту і додайте в згущене молоко. (Ще тут дуже не завадять мелені волоські або будь-які інші горіхи) Отриманим кремом начините половинки горішків і з'єднайте їх попарно.

З цієї кількості тіста у мене вийшло 26 цілих горішків. Згущенку купуйте таку, до складу якої входить незбиране коров'яче молоко, інакше вона може не зваритися.