Ням-ням за 5 хвилин

смачні рецепти для всієї родини

вареники Основні страви пісні страви риба та морепродукти шпинат пельмені скумбрія горбуша форель

Пельмені зі шпинатом та рибою

Пельмені зі шпинатом та рибою
вареники Основні страви пісні страви риба та морепродукти шпинат пельмені скумбрія горбуша форель
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook

Якщо ви втомилися від звичних пельменів з м'ясом, ми пропонуємо вам унікальний рецепт страви, який сподобається справжнім гурманам.

До вашої уваги рецепт смачних пельменів зі шпинатом і форелью(можна замінити на горбушу або скумбрію).

Спробувавши цю страву ви і ваша сім'я залишиться задоволена неймовірно ситним обідом.

Вам знадобиться:

- Шпинат - 25г(свіжого або 70 г мороженого!)

- Вода тепла - 150мл

- Сіль

- Борошно - 250г

- Олія - ​​1ст.л

- Форель(горбуша, скумбрія) - 300г

- Чорний перець

- Сметана

- Зелень

Як готувати:

Замішуємо тісто. Для цього беремо теплу воду, олію, сіль, шпинат (шпинат ошпарити окропом і подрібнити у блендері) борошно і замішуємо тісто. Потрібно щоб тісто 20 хвилин постояло. Поки тісто для пельменів з лососем і шпинатом стоїть, необхідно зробити начинку. Знімаємо мясо з риби, подрібнюємо в блендері, солимо, перчимо - начинка готова.

Тепер тісто тонко розгортаємо на посипаний борошном стіл, вирізаємокружечки  за допомогою чарочки. У кожен кружечок ставимо трохи начинки і ліпимо пельмень. Ставимо готові пельмені на деякий час в морозилку.

Варимо їх як звичайні пельмені. Також можемо зробити соус, для пельменів: беремо сметану, перчимо, додаємо трохи зелені і перемішуємо.

СТРАВА Готова ! Смачного!

Джерело http://rest.obozrevatel.com/news/76195-neveroyatno-vkusnyie-vareniki-so-shpinatom-i-lososem-unikalnyij-retsept.htm

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook