Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Фарширована картопля в мундирі запечена під сиром

Фарширована картопля в мундирі запечена під сиром

Категорії: основні страви, святкові страви, дитяче меню
Теги: картопля, шинка, твердий сир, ковбаса, фарширована картопля, картопля в мсундирах

ІНГРЕДІЄНТИ

12  великих  картоплин

2 столові ложки оливкової олії

сіль і перець за смаком

100 гр ковбаси або шинки

100 густих фермерських вершків(сметани)

30 гр  вершкового масла

2 столові ложки зеленої цибулі, нарізаного

100 гр твердого сиру, тертого.

Картоплю відварити до готовності, охолодити. Сир натерти, ковбаску, цибульку дрібно нарізати. З відвареної картотоплі вийняти ложкою середину, залишивши тільки міцні стінки.

Вийняту картоплю розім'яти виделкою, додати ковбасу, цибулю, вершки та сир. Посолити-поперчити. Нафарширувати картоплю цією сумішшю, а в серединку кожної картоплини вставити шматочок вершкового масла. Деко змастити олією і випікати картоплю при 180 градусах Цельсія 7-10 хвилин.

Смачного!