Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Пальчики оближеш! Піца на коржі з цвітної капусти!

Пальчики оближеш! Піца на коржі з цвітної капусти!

Категорії: тісто, піца
Теги: піца, піцца, ипічка, тісто з цвітної капусти, рецепти піцци

Піца на тісті з цвітної капусти

Піца без борошна, зате з сиром і шинкою! Багато сиру - це той випадок, коли «пальчики оближеш»

Що треба:

1 Цвітна капуста (середнього розміру)

1 / 4 ст тертого пармезану

1 / 4 ст тертої моцарелли

1 яйце

1ч.л. сушеного орегано

1 зубчик часнику

Щіпка солі і перцю

Начинка:

Томатний соус, моцарела, щіпка сушеного орегано, шинка

Як готувати:Відразу включіть духовку грітися на 220С

1. У блендері подрібнити цвітну капусту, поставити її на 3 хвилини в мікрохвильовку, дістати і дати охолонути. Після чого гарненько віджати її.

2. До цвітної капусти додати натерті пармезан і моцарелу, яйце, орегано, подрібнений часник (якщо ви його любите, звичайно), сіль і перець. Гарненько перемішати тісто. Ніякої муки не треба!

3. На деко з пергаментом, змащене олією, викладіть тісто і надайте форму піцци. Поставте в духовку на 10хвилин.

4. Натріть моцарелу і підготуйте начинку, вона може бути будь-якою: ананас, морепродукти, гострий перець.

5. Дістаємо підрум'янений коржик і приступаємо до начинки. Спочатку змащуємо томатною пастою, викладаємо моцарелу, прошутто і рекомендуємо тонкі кільця гострого перчика, для пікантності. Ставимо піцу ще хвилин на 5 в духовку.

Смачного!