Святкове м'ясо з ананасами


свинина,     розмарин,     консервовані ананаси    

Автор фото Вікторія Абрамова

Свинину(корейку) надрізаємо, але не до кінця. І відправляємо маринуватись у таком маринаді :мед-гірчиця-французька гірчиця-перець-соєвий соус. І в холодильник.

Наступного  дня в розрізи м'яса вставляємо консервований ананас кільцям та гілочки розмарину. Обв'язуємо ниткою  і в фольгу, або в рукав).

Запікаємо за принципом - 1 кг - 40 хв.

Смачного!

За матеріалами https://www.instagram.com/p/Bqy-_UxATVi/

Shares
facebook sharing button