Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Супер-ніжна свинина запечена з сиром та овочами

Супер-ніжна свинина запечена з сиром та овочами

Категорії: святкові страви, страви зі свинини
Теги: сир, свинина

Ароматна запечена страва зі свинини (шийна частина), солоних огірків, маринованого перцю і сиру.
складові
1,2-1,4 кг. свинина (ошийок)
8-9 скибочок сиру (твердий)
8-9 скибочок маринованого перцю
4-6 шт. солоних огірків
за смаком перець (мелений)
за смаком сіль

Шматок шийної частини промиваємо, висушуємо паперовими рушниками і робимо по всьому шматку надрізи (8-9 шт.).

Посипаємо сіллю, меленим перцем і в кожен надріз вставляємо по скибочці сиру.

Солоні огірки нарізаємо смужками і розміщуємо в надрізах.

Загрузка...

До сиру і солоних огірків додаємо скибочки маринованого перцю.

Акуратно викладаємо підготовлений шматок з сиром і овочами на деко з фольгою і закриваємо свинину фольгою. Відправляємо в розігріту духовку при 200 градусах і запікаємо ароматну свинину близько 2-х годин. За 20 хвилин знімаємо фольгу і запікаємо до рум'яної скоринки.

Ароматну запечену свинину викладаємо на тарілку і подаємо з улюбленим гарніром. Смачного!!!

За матеріалами http://kulray.ru/recipe/zapechennaya-svinina-s-syrom-i-ovoshhami/