Пляцок "Щедрий"

Автор фото та рецепту Іра Татарин

Складники:

5 яєць 
1 ст цукру
0,5 ч. лож соди
0,5 ч. лож амоняку
1 ст муки
1 ст маку сухого меленого
1 ст горіхів різаних
200 г ізюму

Білки збити з цукром, додати жовтки, 1 ст лож сметани, муку, мак, горіхи і ізюм змішати разом тоді додати до яєчноі маси. Все акуратно вимішати і викласти на велику форму, спекти один корж. 

Помадка для вафель: 
9 ст лож какао
9 ст лож сметани
9 ст лож цукру

Все змішати, довести до кипіння і остудити. 
4 вафельні листи
Змазати одну вафлю накрити іншою і так зробити ще з двома. 

Крем
1 б вареної згущонки збити з 400 г масла 

Складаємо торт: 
Вафлі 
Крем
Корж 
Крем
Вафлі

Смачного!

Shares
facebook sharing button