Сир, будь то фета, бринза чи вершковий сир відмінно поєднується з шпинатом і ніжним курячим філе. Грудки фаршируються і запікаються в духовці, а як результат ми отримуєму чудову страву для всієї родини.
Складові:
куряча грудка - 3 невеличких шматка філе;
шпинат (свіжий або заморожений) 100 грам;
вершковий сир 150 грам(можна взяти половину вершкового а половину фети);
сіль, перець за смаком;
паприка 1 ч.ложка, можна в сир вичавити кілька зубчиків часнику.
оливкова олія 2 столові ложки.
Приготування:
Заморожений шпинат розморозити і добре віджати. Якщо шпинат свіжий, викласти його на сковороду з розігрітою оливковою олією і трохи прогріти, щоб він «зів'яв». Додати до шпинату сир, перемішати і зняти з вогню.
Куряче філе натерти сіллю і перцем.
Збоку на кожному філе зробити надріз, щоб вийшла «кишенька», або нарізати як на відбивні І викласти шпинатну мау, а потім просто згорнути.
Викласти грудки на деко, змащене оливковою олією, посипати паприкою і відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.
По закінченню часу, страва готова.
Смачного!
