ІНГРЕДІЄНТИ:
1 банка консервованої горбуші
2 картоплини в мундирі
2 варені морквини
1 круте яйце
150г тертого сиру
1 маринований або солоний огірок
250г печериць
майонез
олія
РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ:
1. Горбушу (без шкіри і кісток) розім'яти виделкою, картоплю і моркву натерти, яйце дрібно нарізати.
2. Гриби нарізати, обсмажити до готовності на олії (можна разом з дрібно нарізаною цибулиною).
3. Огірок нарізати.
4. Викласти салат шарами: горбуша - морквина - картопля - гриби - огірок. Полити майонезом, посипати яйцем і сиром.
5. При бажанні шари салату можна промащувати тонким шаром майонезу.
