Ням-ням за 5 хвилин

смачні рецепти для всієї родини

Курка Страви на грилі та мангалі курка мексиканська кухня

Мексиканська курка гриль

Мексиканська курка гриль
Курка Страви на грилі та мангалі курка мексиканська кухня
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook

Мексиканська курка гриль

Інгредієнти:

1 курча

1 ст.л. гострих мексиканських спецій

2 ст.л. великої морської солі

4 ст.л. оливкової олії

2 зубчики часнику

Рецепт приготування:

1. Промити гарненько курча і витерти до суха.

2. Акуратно втерти в шкіру тушки спеції, сіль і оливкову олію. Роздавати часник і злегка натерти.

3. Птицюнанизати на рожен(шампур), закріпити. Встановити в духовці допоміжні елементи:

 - Піддон для збору жиру на перший рівень

- Рамку для рожна, попередньо вставивши його в спеціальний отвір на задній стінці духової шафи.

4. Встановити на панелі режим «гриль з обдувом». Температуру 180 * С на перші 30 хвилин і 200 * С на останні 15.

5. Подавати курча з овочами і зеленню.

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook
Мексиканська курка гриль