Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Овочевий салат із зеленим соусом

Овочевий салат із зеленим соусом

Категорії: страви з овочів, салати, вегетаріанські страви
Теги: салат, дієтичний салат

Для тих, кому нудно їсти овочеві салати, придумано безліч цікавих соусів. Салатний соус не обов'язковомає бути  жирний, як майонез, є і легкі, низькокалорійні, але не менш смачні варіанти. Наприклад, зелений соус на основі йогурту або нежирної сметани. У ньому 3 види свіжої зелені, трохи часнику і лимонного соку - таке поєднання пожвавить будь-який салат.

[caption id="attachment_1980" align="aligncenter" width="480"] Овочевий салат із зеленим соусом[/caption]

Інгредієнти для овочевого салату із зеленим соусом

1 упаковка салату латук або ромен,

1 невеликий солодкий перець,

1 невеликий огірок,

1 жменя помідорів чері,

1 морква,

100 гр сиру

Зелений соус для салату:

1 пучок петрушки,

1 пучок кінзи,

1 пучок кропу,

1 зубчик часнику,

0,5 склянки йогурту або нежирної сметани,

1 ч.л. лимонного соку,

Загрузка...

1 щіпка солі

Рецепт овочевого салату із зеленим соусом

Всі інгредієнти заправки змішайте в блендері, поставте в холодильник.

Наріжте салат, перемішайте з порізаним кубиками перцем і огірком, тонко порізанюї морквиною, розділеними на часточки черрі і розкришеним сиром.

Подавайте овочевий салат і зелений соус окремо - нехай кожен змішує їх за смаком.