Ням-ням за 5 хвилин

смачні рецепти для всієї родини

овочі Салат

Овочевий салат із зеленим соусом

Овочевий салат із зеленим соусом
овочі Салат
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook

Для тих, кому нудно їсти овочеві салати, придумано безліч цікавих соусів. Салатний соус не обов'язковомає бути  жирний, як майонез, є і легкі, низькокалорійні, але не менш смачні варіанти. Наприклад, зелений соус на основі йогурту або нежирної сметани. У ньому 3 види свіжої зелені, трохи часнику і лимонного соку - таке поєднання пожвавить будь-який салат.

[caption id="attachment_1980" align="aligncenter" width="480"] Овочевий салат із зеленим соусом[/caption]

Інгредієнти для овочевого салату із зеленим соусом

1 упаковка салату латук або ромен,

1 невеликий солодкий перець,

1 невеликий огірок,

1 жменя помідорів чері,

1 морква,

100 гр сиру

Зелений соус для салату:

1 пучок петрушки,

1 пучок кінзи,

1 пучок кропу,

1 зубчик часнику,

0,5 склянки йогурту або нежирної сметани,

1 ч.л. лимонного соку,

1 щіпка солі

Рецепт овочевого салату із зеленим соусом

Всі інгредієнти заправки змішайте в блендері, поставте в холодильник.

Наріжте салат, перемішайте з порізаним кубиками перцем і огірком, тонко порізанюї морквиною, розділеними на часточки черрі і розкришеним сиром.

Подавайте овочевий салат і зелений соус окремо - нехай кожен змішує їх за смаком.

Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
поширити в Facebook
Овочевий салат із зеленим соусом
Овочевий салат із зеленим соусом