Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Баклажани Парміджано

Баклажани Парміджано

Категорії: страви з овочів
Теги: помідори, баклажани, італійська кухня

Баклажани Парміджано

Для приготування 3-х міні-порцій нам знадобляться:

• 1 баклажан;

• 1 помідор;

Дивіться також:Рецепти італійської кухні

• 1/2головки  моцарели або 10 маленьких кульок як у мене;

• 1 ст.л. песто;

• 1 ст.л. тертого пармезану;

Загрузка...

• оливкова олія.

1. Баклажани ріжемо кружальцями і обсмажуємо їх в невеликій кількості оливкової олії з обох сторін.

2. У формочки шарами вкладаємо буклажани, песто, помідори, моцарелу. Повторюємо 1-2 рази.

3. Накриваємо баклажанами, посипаємо пармезаном і відправляємо в попередньо нагріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Подаємо до столу гарячими.