Заправки для салату від Джеймса Олівера


jamie oliver,     salad dressing,     заправка для салату,     рецепти від Джеймса Олівера    

Універсальні заправки для салатів від Джеймса Олівера.

"Завжди додавайте заправку перед самою подачею до столу. Я обожнюю робити заправку в баночках з-під джему: .. У них можна розгледіти, чи перемішалися  компоненти, їх зручно збовтувати, а залишки можна прямо в тій же банці поставити в холодильник.

1.Французская заправка

Очистіть і дрібнонарізати  половину зубчику часнику. Візьміть банку з-під джему, помістіть в неї часник, 1 ч. л. діжонськой гірчиці, 2 ст. л. білого або червоного винного оцту і 6 ст. л. оливкової олії екстра першого холодного віджиму, додайте по щіпці морської солі і свіжомеленого чорного перцю. Закрийте кришкою і гарненько потрясіть.

2.Заправка з йогуртом

Налийте в банку з-під джему 6 ст. л. натурального йогурту, 2 ст. л. білого або червоного винного оцту і 1 ст. л. оливкової олії екстра першого холодного віджиму, додайте по щіпці морської солі і свіжомеленого чорного перцю. Закрийте кришкою і гарненько потрясіть.

3.Лимонная заправка

Налийте в банку з-під джему 6 ст. л. оливкової олії екстра першого холодного віджиму, додайте по щіпці морської солі і свіжомеленого чорного перцю. Вичавіть туди ж сік лимона. Закрийте кришкою і гарненько потрясіть.

4.Заправка з бальзамічним оцтом

Налийте в банку з-під джему 6 ст л. оливкової олії оливкової та 2 ст. л. бальзамічного оцту, додайте по щіпці морської солі і свіжомеленого чорного перцю. Закрийте кришкою і гарненько потрясіть.

Смачного