Неймовірно ніжні сирні млинці із зеленню
Складники
Молоко - 150 мл.
Борошно - 6 ст.л. з гіркою
Сир домашній - 200 гр.
Яйце - 3 шт.
Масло вершкове. - 2 ст.л.
Кріп і петрушка за смаком
Кмин - 1 ч.л.
Сіль за смаком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
З'єднати і перетерти блендером сир, молоко та яйця.
Додати борошно, кмин і сіль. Перемішати.
Додати подрібнену зелень і м'яке вершкове масло.Вимісити. Можна залишити на 30 хвилин тісто відпочити.
Випікати на розпеченій сковороді з краплею олії з двох сторін.
Подавати з будь-яким салатом.
Смачного!
