Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Американське печиво

Американське печиво

Категорії: печиво, випічка
Теги: кориця, масло

Складники:
200 гр. вершкового масла, кімнатної температури
200 гр. цукру
1 яйце, плюс 1 яєчний жовток
2 чайні ложки ванільного екстракту
350 гр. борошна
1 чайна ложка лимонного соку
1/2 чайної ложки солі
1 чайна ложка соди
1 чайна ложка кориці
1/4 чашки гранульованого цукру
2 чайні ложки кориці

Розігріти духовку до 175 градусів.
Підготувати 2 листа для випічки печива, застелити пергаментним папером.
Змішати 1/4 склянки цукру і 2 чайні ложки кориці в невеликій мисці, щоб зробити суміш для прокатки. Відклавши.

У великій мисці змішати масло і цукор і розтерти до повного поєднання.
Додати яйце, яєчний жовток, і ваніль і добре перемішати.
Додайте борошно, лимонний сік, сіль, соду і корицю і перемішати до поєднання.
Використовуючи 1/2 мірного стаканчика, розділити тісто в кульки. Має вийти 6 кульок однакового розміру.
Розкачати кожну кульку тіста, щоб згладити а потім обваляти в суміші для прокатки.
Розмістити по 3 печива на кожному аркуші, рівномірно на досить великій відстані один від одного і злегка притиснути зверху.
Випікати по одному листу за раз, протягом 16-19 хвилин.
Готове печиво остудити на аркуші протягом 5-10 хвилин, перш ніж перекласти на решітку і повністю остудити.
Приємного апетиту!

За матеріалами