Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Швидка запіканка (простіше простого)

Швидка запіканка (простіше простого)

Категорії: основні страви, вечеря
Теги: картопля, яйця, запіканка, сметана, філе

Швидка запіканка (простіше простого)

Швидку картопляну запіканку я готую дуже часто. Основою її є відварна картопля і відварне м'ясо. Замість м'яса можна використовувати і ковбасу, але з м'ясом запіканка виходить все ж смачнішою. Страва готується дуже швидко, особливо, якщо картопля і м'ясо відварити заздалегідь. Крім цих двох інгредієнтів можна також додати цибулю-порей, моркву, цвітну капусту та інші овочі.

Складові:

Картопля - 400 Грам

Грудка індички - 300 Грам

Яйця - 3 Штуки

Майонез - 2 Ст. ложки

Сіль, перець - За смаком

Як приготувати

1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Картоплю відваріть в шкірці до готовності (близько 25 хв.). Грудки індички відваріть в підсоленій воді 20-25 хв

2. Філе поріжте дрібними кубиками.

3. Кубіком такого ж розміру поріжте картоплю, яку попередньо почистіть.

4. Обсмажте картоплю разом з грудкою на сковороді до легкої рум'яної скоринки. Це додасть запіканці додаткової хрусткості.

5. Яйця збийте, додайте майонез або сметану, всипте перець або інші спеції і добре перемішайте.

6. Викладіть обсмажену картоплю і індичку у жароміцних форму для запікання.

7. Залийте все яєчно-майонезній сумішшю і відправте в духовку на 20 - 30 хвилин (температура - 180 градусів). Як тільки яйце запечеться і утворюється красива рум'яна скоринка, запіканка готова. Вийміть її з духовки і дайте трохи охолонути.

8. Проста запіканка з картоплі і м'яса готова. Їжте із задоволенням!

За матеріалами https://vk.com/chief.cooker?z=photo-48618580_456255049%2Fwall-48618580_124257