Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Вологі шоколадні кекси з рідкою начинкоюю. Неймовірно смачні !!!

Вологі шоколадні кекси з рідкою начинкоюю. Неймовірно смачні !!!

Категорії: випічка, десерти
Теги: шоколад, кекс, фондан, вологі кекси

Вологі шоколадні кекси з рідкою начинкою

Неймовірно смачні !!!

Жовток яєчний 3 штуки

Масло вершкове 100 г

Яйце куряче 2 штуки

Шоколад чорний 70% 200 г

Цукор 50 г

Сіль ¼ чайної ложки

Борошно пшеничне 60 г

Інструкція

30 хвилин

1. Розігріваємо духовку до 200 градусів.

2. Розламуємо темний шоколад (70% какао) а  масло нарізаємо шматочками. Розтоплюємо шоколад з маслом на паровій бані, ретельно перемішуючи. Доводимо до однорідної консистенції і даємо трохи охолонути.

3. Збиваємо міксером до утворення піни 2 цілих яйця, жовтки і цукор.

4. З'єднуємо яєчно-цукрову суміш і шоколадну, додаємо борошно і сіль. Перемішуємо до однорідності.

5. У формочки, змащені вершковим маслом, виливаємо тісто і ставимо в духовку на 7-10 хвилин. Краї тіста повинні пропектися, а начинка залишитися рідкою

http://vk.com/chief.cooker?z=photo-48618580_387612134%2Falbum-48618580_00%2Frev