Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Ніжний сирний пудинг у мікрохвильовці

Ніжний сирний пудинг у мікрохвильовці

Категорії: випічка, десерти, сніданки
Теги: сир, пудинг сирник

Дієтичний десерт-перекус за лічені хвилини. Рецепт сирного пудингу у мікрохвильовці може стати у нагоді, коли потрібно швиденько нагодувати дитину перед школою або й увечері, якщо раптом захотілося чимось солоденьким поласувати. Головне правило – не перетримайте пудинг у мікрохвильовці, інакше сир може перепектися і стати «гумовим».


Інгредієнти для пудингу

200 г кисломолочного сиру

2 ст. ложки манної крупи

2 ст. ложки цукру

2 яйця

щіпка ваніліну

вершкове масло для змащування форми.

Як приготувати сирний пудинг у мікрохвильовці

Сир пропустити через м’ясорубку або змолоти у блендері. Додати цукор, яйця і вимішати до однорідного стану. Можна ще раз збити в блендері до пухкого стану.

У сирно-яєчну суміш додати манку, ванільний цукор і сіль. Залишити на 10 хвилин, щоб манка розбухла.

Силіконові формочки для кексів (або одну велику силіконову чи скляну скляну форму) змастити маслом і викласти в неї сирну масу. Поставити в мікрохвильовку. Випікати за потужності 750 Вт 6 хвилин (якщо маленькі формочки – 3 хвилини).

Дати пудингу постояти 5 хв., не виймаючи з мікрохвильової печі, а потім увімкнути ще на 2 хвилини.

Готовий десерт викласти на тарілку. Подавати до столу, прикрасивши шматочками фруктів та поливши медом, варенням або розтопленим шоколадом.

 

Джерело http://jisty.com.ua/nizhnij-sirnij-puding-u-mikrohvilovtsi/