Салат “Гранатовий браслет” на новий лад

Салат “Гранатовий браслет” на новий лад

Кухня – місце експериментів. Якщо взяти ошатність оформлення “Гранатового браслету” і, залишивши незмінною оболонку, поворожити над вмістом, прибравши з рецепту всі овочі і м’ясо – ти отримаєш новий цікавий смак.

Такий варіант “Гранатового браслету” виходить більш легким і освіжаючим і особливо сподобається поціновувачам сиру – ти навіть можеш використовувати кілька сортів сиру. А якщо замість майонезу взяти сметану, вийде більш ніжний смак. До речі, щоб позбавити гостей від необхідності “хрустіти” кісточками, вибирай сорт граната без кісточок.2fb6fed855c44ca883a0334d3533516e_granatovyy_braslet_depositphotos_59562833Салати на Новий рік 2016: “Гранатовий браслет” – інгредієнти:

  • 1 гранат,
  • 300 г сиру,
  • 5 яєць,
  • 1 кисло-солодке яблуко,
  • 100 г волоських горіхів,
  • 70 г ізюму,
  • 1 зубок часнику,
  • 1 ст. ложка лимонного соку,
  • 3 ст. ложки майонезу,
  • сіль за смаком.

Салати на Новий рік 2016: “Гранатовий браслет” – приготування:

  1. Яйця звари круто, остуди, почисти і дрібно посічи.
  2. Ізюм залий теплою водою на 20 хвилин, потім промий і обсуши.
  3. Горіхи підсуши на сковороді, очисти від лушпиння і трохи подрібни.
  4. Витягни зерна з граната.
  5. Сир потри на крупній тертці.
  6. Часник пропусти через часничницю.
  7. В останню чергу підготуй яблуко. Очисти його від шкірки і серцевини, потри на крупній тертці і збризни лимонним соком, щоб воно не потемніло.
  8. Тепер приступай до формування салату “Гранатовий браслет”. У центр блюда постав стакан. Навколо нього виклади шар тертого сиру, змасти майонезом, потім шар яєць і часнику, трохи посоли і також змасти майонезом. Посип тертим яблуком. Далі підуть горіхи, а зверху ізюм, також змащені майонезом.
  9. Поверх усього салату виклади зерна граната. Акуратно витягни стакан. Дай салату настоятися дві години.
  10. Салат “Гранатовий браслет” готовий. Подавай його на новорічний стіл.

Смачного і щасливого Нового року!

Джерело http://lady.tochka.net/ua/60517-salaty-na-novyy-god-2016-gotovim-granatovyy-braslet-po-novomu-retseptu/