Пляцок "Lion"


шоколад,     пляцок,     пісочне тісто,     заварний крем,     згущене молоко,     попкорн    

Інгредієнти для  форми 20 х 27 см.

Перед випічкою нагрійте духовку.

Інгредієнти для коржів:

5 склянок пшеничного борошна 
3/4 склянки  цукрової пудри
1 чайна ложка порошку для випічки
250 г маргарину
3 яйця
5 столові ложки рідкого меду
Просіюємо борошно з цукровою пудрою та розпушувачем,  додаємо нарубане ножем холодне масло, яйця та мет і швиденько, руками, вимішуємо тісто. Тісто зберіть в 3 кулі  і відправте в холодильник на 2 години(або 30 хв у морозилку) 

Кожен корж випікати на 180 градусах за Цельсієм протягом 20 хвилин (електрична піч, функція конвекція).

Охолодити в прочинених дверцятах духовки.

Інгредієнти хрумкого прошарку:

400 г попкорну
500 г г вареного згущеного молока
У мисці змішайте  попкорн та згущене молоко.

Інгредієнти для крему:

2 пакети порошкового вершкового або ванільного пудингу (2 x 40 г)
5-6 ложок цукру
250 г масла
600 мл молока
1 чарка коньяку або темного рому
3 столові ложки натурального какао
3 столові ложки Нутелли
Влийте в каструлю 450 мл молока. Молоко закип'ятять з цукром.  В молоко, що залишилося,  додайте пудинг, розмішайте і залийте його в кипляче молоко. Варіть, постійно помішуючи на дуже низькому вогні протягом приблизно 5 хвилин. Охолодіть(якщо готуєте зазделегіть то обов'язково плівкуйте в стик, щоб не утворилась скоринка.

Змішайте (ложка за ложкою) масло з пудингом та алкоголем. В третину маси додайте Нутеллу та какао.

додатково:

150 г шоколаду
5-6  батончиків "Lion"
Шоколад нарізати на дрібні шматочки, і розтопіть.

Батончики наріжте на шматочками 5 мм.

Збірка:

Корж-попкорн-корж-шоколадний крем-білий крем-корж-полити розтопленим шоколадом тп рикратити батончиками.

Залишити мінімум на 12 годин у холодильнику для пом'якшення.

Смачного!

За матеріалами http://ciasteczkowy-potwor.pl/ciasto-z-batonami-lion