Салат "Різдвяний вінок"
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB
Приготувати такий салат на Новий рік зовсім нескладно, зате твої гості відразу ж відчують по-справжньому новорічну атмосферу, адже завдяки яскравій зелені і гарним свічкам цей салат, і справді, схожий на ялинковий вінок.
Щоб приготувати салат "Різдвяний вінок" на Новий рік, тобі знадобиться:
- 250 г крабових паличок,
- 50 г твердого сиру,
- 100 г майонезу,
- 4 ст. ложки рису,
- 4 ст. ложки консервованої кукурудзи,
- 2 помідори,
- 1 кисло-солодке яблуко,
- 1 ст. ложка лимонного соку,
- 1 пучок свіжого кропу,
- 1 пучок зеленої цибулі,
- чорний мелений перець за смаком,
- сіль за смаком.
Салат на Новий рік - рецепт приготування:
- Рис відвари у великій кількості підсоленої води до готовності. Злий воду, промий рис і остуди.
- Крабові палички наріж дрібними шматочками, відклавши кілька штук для оформлення новорічного салату.
- Яблуко очисти від шкірки і серцевини і поріж невеликими кубиками. Скропи лимонним соком, щоб воно не потемніло.
- Половинку помідора залиш для оформлення салату, інші помідори також наріж дрібними кубиками.
- Дрібно поріж зелену цибулю і кріп. Кілька гілочок можна залишити для прикраси новорічного салату.
- Сир потри на середню терку.
- З'єднай відварений рис, крабові палички, помідори, яблуко, 3 ст. ложки кукурудзи. Посоли, поперчи, додай тертий сир, заправ салат майонезом і перемішай.
- Оформляємо гарний новорічний салат у вигляді різдвяного вінка. Для цього по центру широкого блюда постав півлітрову банку. Виклади навколо неї салатну масу, акуратно притискаючи і формуючи кільце. Потім банку витягни.
- Посип новорічний салат зверху і з боків подрібненою зеленою цибулею і кропом. Прикрась цілими гілочками кропу у вигляді ялинових гілочок. Посип салат кукурудзою.
- З крабових паличок сформуй свічки і акуратно встав у салат, а зі шматочків помідора зроби язички полум'я і застроми в "свічки". Новорічний салат "Різдвяний вінок" готовий.
Приємного апетиту і щасливого Нового року! За матеріалами http://lady.tochka.net/ua/67556-salaty-na-novyy-god-2017-prigotov-rozhdestvenskiy-venok/
Сподобався рецепт? Опублікуй в FB