7 рецептів гарячих бутербродів
[caption id="attachment_4731" align="aligncenter" width="1000"] ????????????????????????????????????[/caption]
1. Гарячі бутерброди з картоплею
Складові:
- 3-4 картоплини
- Сіль
- Перець
- Хліб
- Олія для смаження
Приготування:
1. Натерти сиру картоплю на тертці і посолити-поперчити за смаком, нарізати хліб або батон, зверху не товстим шаром розкласти рівненько картоплю.
2. Стороною, на якій картопля, акуратно викласти на сковороду з розігрітою соняшниковою олією, обсмажити до золотистого кольору.
3. Перевертати і обсмажувати хліб не треба. Виходять досить смачні і швидкі гарячі бутерброди.
2. Гарячі бутерброди на швидку руку
Складові:
Сосиски - 3-4 Штук
Помідор - 1 Штука
Часник - 2 зубчики
Майонез - 1 Ст. ложка
Кетчуп - 3 Ст. ложки
Хліб пшеничний - 10 скибочок
Сир - 100 Грам
Зелень свіжа - За смаком
Перець чорний мелений - За смаком
Кількість порцій: 10
Сосиски нарізаємо дрібними кубиками і викладаємо в глибоку миску.
Помідор так само нарізаємо кубиками, зелень дрібно шаткуємо і додаємо в тарілку до сосисок. Видавлюємо часник.
Майонез і кетчуп викладаємо до решти інгредієнтів і все ретельно перемішуємо.
На деко викладаємо хліб і на кожен шматочок викладаємо по 1-1,5 ложки начинки. Зверху посипте чорним меленим перцем.
Сир тремо на крупній тертці і посипаємо ним кожен шматочок, але не слід додавати занадто багато сиру, так як він в процесі запікання буде розтікатися по деку.
Ставимо бутерброди в заздалегідь розігріту духовку на 15 хвилин, а потім можемо оцінити результат всією сім'єю.
3. "Лінивці"
Напевно у кожного залишається картопляне пюре і ви як завжди думаєте: куди його впихнути. Пропоную приготувати цю ліниву страву. Можна назвати їх ліниві пиріжки, можна гарячі бутерброди. Але суть не в назві, а в тому, що це дуже смачно.
У нас є хліб або батон або лаваш, що під рукою знайдеться.
Масса-1
-Пюре-200 гр
-Яйце-1 шт
-майонез-2 ст.л
-зелена цибуля -1 Пуч
-перець
Масса-2
-сир Тв-100 гр
-майонез-3 ст.л
-кріп
-перець
Намазати хліб масою -1, зверху -масса-2.
Кладемо наших ленівчиків в духовку на 10 хвилин при 175 * і вони готові.
Смачного!
4.Гарячі бутерброди
Складові:
Яйце - 1 шт
Майонез - 1 ст.л.
Томатна паста - 1 ч.л.
Сосиска (або ковбаса, за бажанням) - 1 шт
Сир - 20 гр
Хліб
Рецепт приготування гарячих бутербродів:
Яйце, майонез і томатну пасту перемішати. Сосиску потрібно порізати на дрібні шматочки, сир натерти на тертці. Додати зелень і спеції за смаком. Цю суміш мажемо на скибочки батона (вистачить одного батона) і викладаємо їх на деко, змащене маслом. Відправляємо в духовку на 5 хвилин.
Смачного!
5. Гарячий бутерброд "Ледача піца"
Складові:
Батон класичний - 1 шт
Сир твердий - 250 гр
Ковбаса варена - 300 гр
Помідори - 2 шт
Зелень - будь-яка, за смаком
Майонез - 4 столові ложки
Кетчуп - 4 столові ложки
Готуємо:
Вже з назви цього гарячого бутерброда випливає, що готувати його просто і набір продуктів мінімальний)) Такий гарячий бутерброд може виступати в ролі закуски при зустрічі з друзями або і на сніданок для всієї родини. Бутерброд виходить смачним, соковитим і з апетитною хрусткою скоринкою. Рецепт приготування з покроковими фотографіями. Приступимо.
1. Батон нарізати на тонкі, приблизно по 1 см, шматочки. Для нарізки м'якого хліба використовуйте ніж із зубчиками, щоб шматочки вийшли рівними і хліб не кришився.
2. Твердий сир і варену ковбасу (у мене це була докторська по госту) натираємо на крупній тертці.
3. Сир і ковбасу змішуємо з майонезом і кетчупом до стану однорідної маси.
4. Помідори нарізаємо кружечком.
5. Викладаємо отриману масу на нарізані шматочки батона, зверху кладемо по шматочку помідора.
6. Укладаємо наші бутерброди на змащене олією деко і ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
7. Подавати бутерброди в гарячому вигляді, хоча і холодні вони цілком їстівні))
Гарячі бутерброди "Ледача піца" готові. Смачного!
6. «Гарячі бутерброди з сосисками»
Складові:
- Батон нарізний
- Майонез
- Помідори 3-4 шт.
- Сир 200 г
- Сосиски 500 г
- Зелень (цибуля, петрушка, кріп)
- олія
Приготування:
1. Батон нарізати не дуже товстими шматками.
2. Сир натерти на дрібній тертці. Сосиски порізати дрібними кубиками. Зелень нашаткувати.
3. Помідори порізати кільцями.
На змащене деко маслом, кладемо батон.
4. Поверх батона викладаємо по два колечка помідора.
5. Зверху змішану масу з сиру, зелені, сосисок, майонезу.
6. І посипаємо ще сиром.
7. Ставимо в духовку.
8. Готуємо до того моменту, коли скоринка сиру стане золотистого кольору.
Смачного.
7. Гарячі бутерброди «Міні-Піца»
Складові:
Батон (не солодкий) - 1 шт.
Начинка:
Ковбаса - 300 гр.
Сир - 200 гр.
Огірки мариновані (корнішони) - 150-200 гр.
Кетчуп «Лечо» з болгарським перцем - за смаком
Майонез - за смаком
Кріп - за смаком
Рецепт:
Батон нарізати на скибочку 1-1,5 см. Майонез змішати з кетчупом в пропорції один до одного. Огірки нарізати тонкими кружечками, ковбасу - квадратиками (або натерти на крупній тертці). Сир натерти на дрібній тертці. Кріп дрібно нашаткувати.
Батон підсушити в духовці до хрусткої скоринки (за смаком можна трохи натерти часником), змастити кетчупом з майонезом, покласти огірки, ковбасу, посипати сиром і кропом, помістити в розігріту духовку. Випікати при температурі 170-180 градусів 5 хвилин (поки сир не розплавиться).
