Ням-ням за 5 хвилин

Вегетаріанський рол в огірку

Категорії: суші
Теги: суші

Легка закуска, дуже підійде в спеку, має привабливий вигляд і неперевершений смак!

Інгредієнти:

рис

довгі огірки

болгарський перець

зелена цибуля та порей

печериці

соєвий соус (або теріякі)

норі( не обовязково)

Рис відварюємо, овочі дрібно ріжемо та тушкуємо на олії, додаємо рис та соус і тушкуємо ще 2 хвилинки. Даємо охолонути.

З огіркв вирізаємо серединки(це зручно робити ножем)

На лист норі складаємо нашу начинку, формуємо рол, фаршируємо огірок. Можна обійтись без норі.

Смачного!