Складові:
1 лист листкового тіста (30 х 30 см) розморозити
2 зеленних яблука(Кисло-солодкі)
2 столові ложки лимонного соку
2 чайні ложки ванільного екстракту
3 столові ложки коричневого цукру
1 велике яйце
1/4 склянки домашнього або готового карамельного соусу
Морська сіль, для гарніру (необов'язково)
Розігріти духовку до 210 градусів. Підготувати лист для випічки, застелити пергаментним папером.
Нарізати яблука тонкими скибочками (близько 5 мм завтовшки). Викласти їх у велику миску потім додати лимонний сік, ванільний екстракт і коричневий цукор, ретельно перемішати. Відкласти.
Підталий лист тіста викласти на лист для випічки. За допомогою ножа зробити надріз по краю відступаючи від кінця 2,5 см (НЕ прорізати тісто).
Проколоти тісто по всій поверхні виделкою. Струсити надлишки рідини з кожного яблука і викласти скибочку за скибочкою на тісто не заходячи за межу.
Збити разом яйце з 1 столовою ложкою води. Змастити краї тіста.
Випікати пиріг від 15 до 17 хвилин до золотистого кольору.
Дістати пиріг з духовки, полити його карамельним соусом і посипати морською сіллю.
Нарізати і відразу подавати.
За матеріалами: https://www.justataste.com/easy-salted-caramel-apple-tart-recipe/
