Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Різдвяний салат з оселедця, яблук і журавлини

Різдвяний салат з оселедця, яблук і журавлини

Категорії: Без категорії
Теги: оселедець, яблука, журавлина, Різдво, святвечір

Різдвяний салат з оселедця, яблук і журавлини

У Скандинавії однією з найулюбленіших страв святкового столу є оселедець. Сьогодні ми приготуємо з нього смачний і незвичайний салат.

Інгредієнти

філе маринованого оселедця 2 шт.

яблуко 1 шт.

лимон 1 шт.

червона цибуля 1 шт.

в'ялена журавлина 50 г

кріп кілька гілочок

оливкова олія 2 ст.л.

1. Філе маринованого оселедця нарізати невеликими скибочками.

2. Яблуко помити, почистити і нарізати тонкою соломкою.

3. Червоний цибулю почистити, нарізати півкільцями.

4. В'ялену журавлину залити окропом на 15 хвилин, потім злити рідину й обсушити.

5. Лимон помити і половину нарізати тонкими скибочками.

6. Викласти на тарілку оселедець, яблука, журавлину і цибулю, скропити соком половини лимона і полити оливковою олією. Прикрасити гілочками кропу і скибочками лимона.