Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб, анекдоти, де

Рецепт пісних моркв'яно-картопляних котлет

Рецепт пісних моркв'яно-картопляних котлет

Категорії: страви з овочів, пісні страви
Теги: цибуля, картопля, морква

Для приготування цих котлет ми будемо використовувати терту сиру картоплю і вже готове картопляне пюре. Повний перелік продуктів для приготування котлет наступний:

7-8 сирих картоплин;
2 моркви;
1 ріпчаста цибулина;
4 ст. ложки борошна;
манна крупа ¼ склянки;
мелений перець і сіль за смаком;
олія 3 ст. ложки.
Картоплю почистити і з 5-6 штук зварити густе картопляне пюре. У пюре не додавати вершкове масло і молоко, котлети  пісні! Готове картопляне пюре остудити до теплого стану, змішати з манною крупою і дати постояти 15 хвилин. Сиру картоплю (1-2 штуки) потерти на тертці (злити зайву рідину), те ж саме зробити з морквою. Додати терті овочі в картопляне пюре і перемішати. Ріпчасту цибулю порізати кубиками і додати в котлетну масу.

Панірувати в борошні або сухарях. Смажити на олії.

Смачного!

За матеріалами