Сніданок в гуцульско-гавайському стилі(смажені банани в клярі з сирниками і згущеним молоком)

16265-1Щоб приготувати смажені банани в клярі(2 порції)нам будуть потрібні наступні інгредієнти:

банани – 4 штуки(середніх)


яйця – 1 штука
молоко – 2 столові ложки
борошно – 2 столові ложки з невеликою гіркою
сіль, цукор – за смаком
панірувальні сухарі(домашні з солодкої булки)
олія  для смаження

Готуємо кляр: яйце збиваємо вінчиком, додаємо молоко, перемішуємо, всипаємо борошно, цукор, сіль.

 

Кожен шматочок банана вмочуємо  в кляр, обвалюємо в сухарях і обсмажуємо на сковороді з олією до золотистого кольору.

Викладаємо на паперові серветки, щоб вбраласяся зайва олія. Викласти на блюдо, посипати цукровою пудрою. Смажені банани в клярі готові до вживання. Смачного!

P.S. Подавати варто такий сніданок з якимись фруктами( у нас тут ківі, і з сирничками))), а в якості соусу використати згущене молоко. Смачного!