Каша з гарбуза

Рецепт каші з гарбуза надзвичайно простий і доступний у приготуванні. Традиційно в Україні кашу з гарбуза готують разом із пшоном  заправляючи молоком.101725_tykva

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі рецепт каші з гарбуза, приготовленої з пшоном.

Рецепт каші з гарбуза потребує таких інгредієнтів:

300 г гарбуза, 0,5 склянки пшона, 2 склянки молока, 30 г вершкового масла,  1 ч. ложка цукру, сіль за смаком.

Рецепт каші з гарбуза:

Гарбуз помийте, почистіть від шкірки і насіння і поріжте великими кубиками.

У каструлю налийте молоко і доведіть до кипіння.

У кипляче молоко помістіть гарбуз і варіть на повільному вогні, періодично помішуючи, 10 хвилин.

Приготуйте пшоно.

Промийте пшоно  холодною водою. додайте пшоно у молоко,додайте сіль, цукор і варіть на повільному вогні, періодично помішуючи, 15-20 хвилин.

Розкладійть по тарілках, додайте вершкове масло.

Смачного!