Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Ідеальні деруни. Найкращий рецепт за яким деруни виходять хрумкими, пухкими і дуже апетитними!

Ідеальні деруни. Найкращий рецепт за яким деруни виходять хрумкими, пухкими і дуже апетитними!

Категорії: страви з овочів, основні страви
Теги: деруни, терті пляцки, драники, кртопля

Ідеальні деруни. Найкращий рецепт за яким деруни сиходять хрумкими, пухкими і дуже апетитними!

інгредієнти:

-1 кг картоплі

-2 цибулини

-2 яйця

-2-3 столові ложки борошна

-сіль і перець за смаком

-олія або смалець для смаження

- сметанний соус з часником (сметана-майонез навпіл, солимо і додаємо розчавлений часник)

Приготування

Картоплю і цибулю нашаткувати на тертці з дрібною сіткою.

Маса вилийте на сито і зберіть сік в чашку. Картоплю перекиньте в миску, додайте борошно і збиті яйця, змішайте.

За цей час на дні чашки з картопляним соком осяде крохмаль, воду злийте а крохмаль додайте в масу. посоліть і перемішайте.

Якщо ви хочете, щоб маса  не потемніла, просто додайте столову ложку вершків або густий йогурт.

Смажте  до золотистого кольору. Подавате теплим.

Смачного!!