ПЕРЕВЕРНУТИЙ БАНАНОВИЙ ПИРІГ

ПЕРЕВЕРНУТИЙ БАНАНОВИЙ ПИРІГ

Інгредієнти
Для начинки:
6 столових ложок розтопленого вершкового масла
150 г цукру
2 банани, нарізані кружальцями
Для пирога:
1 банан розтертий в пюре
3 столові ложки масла, розтопленого


1 яйце, кімнатної температури
80 мл сметани
100 г цукру
1 чайна ложка ванільного цукру
2 чайні ложки розпушувача
1 чайна ложка солі
140 г борошна

Приготування:
Розігріти духовку до 180 С.

Змастіть форму для випічки маслом і оберніть фольгою.
Збити розтоплене масло і цукор і розподілити по дну форми.
Зверху розкласти банани.
Змішайте пюре банана, розтоплене вершкове масло, яйце, сметану, цукор і ванілін до однорідності. Всипати розпушувач з сіллю, потім домісити муку.

Рівномірно розподілити тісто поверх бананів і випікати протягом 40 хвилин.
Дати охолонути протягом 10 хвилин і подавати.