Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Куряче філе в клярі та гарбузовому насінні

Куряче філе в клярі та гарбузовому насінні

Категорії: страви з курки
Теги: курка

Куряче філе в клярі та гарбузовому насінні.

Цікавий та незвичний рецепт приготування курки.

Щоб не загубити цікавий рецепт, тиснемо лайк і репост, і цей допис збережеться у вас на сторінці.

Інгредієнти на 2 порції

* 1 великий куряча грудка

* 150 г насіння гарбуза

* 1 велике яйце яйце

* 70 г борошна

* 70 мл молока

* 2 дрібки розпушувача

* Сіль

* Перець

* Олія для смаження

Філе розрізати на 2 частини, зробити з них 2 великі пластерки, злегка відбити. Посипати сіллю і перцем.

Змішати борошно, розпушувач, 2 дрібки солі, молоко і яйце.

Філе окунаємо в тісто, а потім в гарбузове насіння і обережно смажимо його в гарячій олії, з обох сторін на слабкому вогні.

Після смаження відкласти в сторону на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир.

Подаємо з листями салату під бальзамічним соусом.

Смачного smile emoticon