Інгредієнти:
торт
Маргарин для випічки або масло - 1 пачка
Молоко 1 л
Цукрова пудра 1 стакан
жовтки 3 шт.
манка 1 стакан
консервовані персики 1банка.
желатин 2 столові ложки
кругле бісквітне печиво 100 г
какао 1 ложка
декорація
ківі
Манку варити в молоці постійно помішуючи, щоб вона не пригоріла. Охолодити. Маргарин розтерти з цукром, додавши в кінці перетирання по одному жовтку.
У умасу з яєчними жовтками, додайте по ложці каші, постійно помішуючи міксером. Масу розділити на дві частини, в одну додати ложку какао.
Дно форми діаметром 23 см викладіть печивом. Вилийте спочатку темний, а потім світлий шар каші.
З персиків злийте по 1/2 склянки сиропу і перемішайте з 2 столовими ложками желатину. Відставте на 5 хвилин.
Решта персики вийміть з сиропу і збийте блендером. Набряклий желатин розігрійте до розчинення і змішайте з персиками.
Персикову масу перекладіть на манний торт і поставте в холодильник для концентрації. Готовий торт подавати з фруктами або варенням.
За матеріалами: https://www.przepisy.pl/przepis/torcik-z-kaszy-manny
