Складові:
Борошно пшеничне - 150 г
Борошно житнє - 120 г
Какао - 30 г
Розпушувач - 1 ч. л.
Цукор - 100 г
Банан - 1 шт.
Родзинки - 100 г(можна додати трішки горіхів і маку)
Вода - 330 мл
Олія - 6 ст. л.
приготування:
1. Розігрійте духовку до 180 ° С, форму викладіть папером для випічки.
2. У велику миску просійте борошно, какао, розпушувач, додайте цукор і ретельно перемішайте.
3. Ізюм ретельно промийте. Банан розімніть вилкою в пюре.
4. Додайте до сухих інгредієнтів воду, банан, олію. Добре перемішайте, додайте родзинки і ще раз розмішайте.
5. Викладіть у форму і випікайте близько 40 хвилин.
Смачного!
