Хочу поділиться з Вами рецептом чудового компоту, навіть більше напою. У нього освіжаючий і дуже цікавий смак. А якщо в нього додати ром, то вийде майже справжній "Мохіто".
Інгредієнти:
Агрус (півлітрова банка) - 350 г
Цукор - 1 скл.
Лимон (можна лайм або лимонну кислоту) - 2 скибки.
м'ята
Агрусу беремо повну півлітрову банку. Можна і більше, якщо любите більш насичені компоти. Миємо та перебираємо. Хвостики можна не обрізати.
У чисту 3-х літрову банку насипаємо агрус. Кладемо 3-5 великих гілочок м'яти і два кружальця лимона. Замість лимона можна взяти лайм, а якщо немає нічого, то додаємо 1 ч. л. лимонної кислоти.
Заливаємо банку до верху окропом. Накриваємо кришкою і залишаємо на 15-20 хвилин остигати.
Потім воду зливаємо в каструлю і ставимо кип'ятити. У банку насипаємо 1 стакан цукру. Коли вода закипить заливаємо знову окропом до верху банку і закручуємо. Готовий компот вкутуємо ковдрою на 2 доби.
Смачного!
