Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Швидкий тортик" Шоколадниця"

Швидкий тортик" Шоколадниця"

Категорії: випічка, десерти
Теги: торт, яйця, шоколад, масло, сметана

РЕЦЕПТ ТОРТА ШОКОЛАДНИЦЯ

інгредієнти:

10 ст. л. пшеничного борошна (без гірки);

1 стакан цукрового піску;

150 грамів вершкового масла (або дуже хорошого вершкового маргарину);

2 великих курячих яйця;

3 склянки сметани;

3 ст. л. какао в порошку;

100 гр. шоколаду (беріть будь-який темний або молочний, без добавок)

+ молочний шокола 150 г

Як зробити торт "Шоколадниця":

Приготувати всі інгредієнти, дістати заздалегідь масло або маргарин з холодильника, а духову шафу включити на 180С, нехай розігрівається;

У великій мисці змішати 150 грамів цукрового піску, просіяне борошно і какао - промісити;

Натерти на тертці шоколад і прогріти в каструльці вершкове масло;

В суху суміш додати рівно половину натертого (немає терки - настругати пластівці ножем) шоколаду і все масло, добре вимішати масу;

Трохи збити 2 яйця зі склянкою сметани і додати до тіста - маса вийде трохи рідкою, як на оладки;

вилити все тісто в форму, випікати корж не менше 40 хвилин, дати охолонути на решітці.

Крем в торт з шоколадом, рецепт якого дуже простий, готуватися швидко: залишки сметани збити з 50 (якщо вам не солодко то додайте ще)грамами цукрового піску вінчиком або блендером, полити кремом остиглі коржі і поставити на деякий час в холодильник. Прикрасити домашній шоколадний торт можна фруктами або горіхами. Розрізати бісквіт на два коржі, змастити кремом і додати в начинку фрукти або ягоди.

Розтопити 150 гр шоколаду і полити ним тортик, прикрасити фруктами та ягодами.

Смачного!

За матеріалами https://vk.com/recepty_tortov?z=photo-59980050_456240616%2Falbum-59980050_00%2Frev