Сирна запіканка з гарбузом

6345c6f56018d4b1035d46d41c20236d_zapekanka_iz_tykvy_depositphotos_54963171Сирна запіканка з гарбузом – інгредієнти:

  • 500 г гарбуза,
  • 2 яблука,
  • 100 г волоських горіхів,
  • 50 г ізюму,
  • 200 г сиру,
  • 30 г вершкового масла,
  • 2 яйця,
  • 4 ст. ложки манної крупи.
  • 3 ст. ложки цукру,
  • 1 ст. ложка меду,
  • сіль за смаком.

Сирна запіканка з гарбуза – приготування:

  1. Родзинки залий водою і залиш на 20 хвилин. Горіхи трохи підсуши і подрібни. Гарбуз почисти і наріж кубиками. Яблука також почисти і наріж кубиками або соломкою.
  2. Збий міксером яйця з сіллю і цукром. Додай у них манну крупу, знову збий і залиш на 20 хвилин, щоб манка набухла.
  3. Сир протри через сито, щоб позбутися грудочок. Додай до яєць сир і мед і знову збий тісто до однорідної консистенції.
  4. Виклади частину тіста в змащену маслом і посипану манкою форму для випікання. Потім поклади шар гарбуза і яблук, посип ізюмом і горіхами. Зверху виклади тісто.
  5. Відправляй запіканку з гарбуза у розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин.
  6. Сирна запіканка з гарбузом, яблуком, родзинками і горіхами смачна зі сметаною, варенням або просто чаєм.

Смачного!

За матеріалами http://lady.tochka.net/ua/58022-zapekanka-iz-tykvy-s-yablokami-orekhami-i-medom/

nyam-nyam-recomend
Коментарі закриті