Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Картопляна запіканка з фаршем

Картопляна запіканка з фаршем

Категорії: Без категорії, основні страви, дитяче меню
Теги: картопля, запіканка, картопляна запіканка

Картопляна запіканка з фаршем

Інгредієнти: на невелику прямокутну форму 15х22

8 середніх картоплин

2 морквини

1 цибулини

1-2 зубчики часнику

500 г фаршу (у мене яловичий)

50 г вершкового масла

трохи тертого сиру (беріть твердий)

сіль, перець

1. Картоплю, моркву і часник відварити в підсоленій воді. Злити воду. Додати масло і зробити пюре. (можна додати трохи молока, якщо пюре дуууже сухе. тут все залежить від сорту картоплі.)

2. фарш обсмажити. Додати дрібно порізану цибулю. Посолити, поперчити. Обсмажувати, розбиваючи великі грудочки фаршу лопаткою.

3. Духовку розігріти до 200 С".

4. У форму викласти 1/2 картопляно-морквяного пюре, потім фарш, і зверху другу половину пюре.

5. Зверху посипте сиром і покласти тонкі скибочки вершкового масла.

6. Відправити в духовку на 15 хвилин.

зверніть увагу: для того, щоб зверху утворилася скоринка, в кінці готування я включила режим гриля на пару хвилин

А у вас у школі були улюблені страви? :) Або ви з тих людей, які взагалі в школі не їли, бо там "фуу "? :)