Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Домашня шаурма з куркою

Домашня шаурма з куркою

Категорії: основні страви
Теги: лаваш, шаурма, турецька кухня, кряче філе

Куштувати вуличну шаурму , яку продають на кожному кроці - собі дорожче. А ось приготувати її самостійно вдома - це зовсім не складно.

Виходить дуже смачна страва із цілком доступних інгредієнтів: лаваша, курки і цілого набору овочів. Спробуй!

Домашня шаурма з куркою - інгредієнти:

  • тонкий вірменський лаваш
  • куряча грудка
  • капуста
  • червона салатна цибуля
  • огірки
  • помідори
  • болгарський перець
  • часник
  • петрушка
  • сметана
  • білий винний оцет
  • оливкова олія
  • спеції
  • цукор
  • сіль

Шаурма - приготування:

  1. Заздалегідь відвари куряче філе і обсмаж його на часниковому маслі.
  2. Приготуй соус, щоб він настоявся. Для цього змішай сметану, дрібно нарізану петрушку, пропущений через прес часник, сіль, перець і спеції.
  3. Дрібно наріж червону цибулю і замаринуй її з сіллю і цукром у винному оцті.
  4. Наріж овочі.
  5. Розклади лаваш, намасти його соусом і зверху виклади овочі, потім курячу грудку.
  6. Акуратно зверни лаваш у щільну трубочку і обсмаж на розпеченій сковороді гриль.
  7. Подавай відразу ж!

Смачного!