Теплий салат з кабачків та баклажанів!

Теплий салат з кабачків і баклажанів

Баклажани – 2 шт. кабачки – 2 шт. солодкий перець – 1 шт. зелень ,сіль, оливкова олія бальзамічний оцет (або інша заправка на ваш смак)

Приготування: Розігріти духовку до 180 градусів. Овочі довільно нарізати, шматочки не повинні бути занадто товстими, так краще пропечеться. Викласти овочі на деко, скропити олією і випікати протягом 30-40 хвилин до готовності, періодично перемішуючи. Дати овочам трохи охолонути, потім викласти на велику тарілку . Посипати овочі зеленню, скропити оливноою олією та бальзамічним оцтом.

24f232972c8e4b0faffb002205f75d74