Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Пляцок "Зелене яблучко"

Пляцок "Зелене яблучко"

Категорії: випічка, десерти
Теги: бісквіт, яблука, пляцок, вершки

Форма  23 см на 37 см

інгредієнти:
бісквіт з трьох яєць(оберіть ваш улюблений рецепт)
Маса яблучна:
3 зелених желе, наприклад, аґрус
1 літр окропу
5 великих яблук
половина великого лимона
Вершкова маса:
400 мл вершків 30%
2 столові ложки цукрової пудри
2 чайні ложки желатину
Додатково:
Кокосова стружка для прикрашення


1. Маса яблучна: Желе розчинити в літрі окропу, перемішування до повного розчинення і залишають стояти для охолодження.

2. Яблука почистити і натерти на крупній терці,збризкуючи  з лимонним соком, щоб не потемніли.

3. Додайте до яблук желе, змішайте.

4. Біквіт охолодіть і залиште в формі, викладіть на нього майже застигшу  масу яблучного желе. 

5. Вершки збийте з пудрою. Желатин замочіть в 1/4 склянки холодної води. Потім нагійте  желатин у мікрохвильовій печі, щоб розчинити. Холодний, але рідкий желатин додається до вершкового крему. Добре перемішати.

6. На пршарок яблучного желе викласти вершкову масу, і  вирівняти поверхню ножем. Посипати верхівку кокосовою стружкою. Залишити в холодильник на кілька годин.

Смачного! :)

За матеріалами http://www.uwielbiamgotowac.com/2015/04/ciasto-zielone-jabuszko.html#.Vi6H3NIvfs0