Складники ( форма 24 × 28 см):
700 мл молока
2 упаковки ванільного пудингу(Польща)
60 г коричневого цукру
200 г масла (кімнатна температура)
1 баночка вареної згущівки (460 г)
100 г арахісового масла (100%) - якщо його немає то можна просто дрібно перемолоти арахіс.
близько 300 г печива
50 г солоного арахісу
50 г молочного шоколаду + 20 г вершкового масла
Змішати пудинг (порошок) з цукром і 300 мл холодного молока. Закип'ятити решту молока, додати підготовлену суміш і довести до кипіння, постійно перемішуючи. Зняти з плити. Заплівкувати пудинг за допомогою харчової фольги, щоб вона торкнулася його поверхні, залиште охолонути. Масло розтерти на пух і додати холодний пудинг порціями. Далі розділіть цей крем на дві частини. До однієї з них додайте половину вареної згущівки , а інший - арахісове масло. Викладіть лоток для випічки папером для випікання і розмістіть перший шар печива на дні. На печиво - крем зі згущеним молоком, далі другий шар печива. Викладіть крем з арахісовим маслом, покладіть ще один шар печива. Полийте пляцок залишками згущівки і посипте арахісом. Шоколад дрібно наріжте і розтопіть з маслом . Прикрасьте пляцок як на фото. Дайте настоятись ніч в холодильнику.
Приємного апетиту!
За матеріалами: https://martagotuje.kobieceinspiracje.pl/out,111331
