Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Пляцок "Цитриновий"(без випічки)

Пляцок "Цитриновий"(без випічки)

Категорії: десерти
Теги: печиво, желе, йогурт, лимони

Пляцок "Цитриновий"(без випічки)

Складові:

Для лимонного крему:

2 ванільних пудингів (порошок)

сік 3 лимонів, великих

1,5 склянки води

1 склянка цукру

130 г вершкового масла

Йогуртова маса:

700 г натурального йогурту

2 лимонних желе

200 мл гарячої води

1 столова ложка цукрової пудри

Сироп для просочення:

1/2 склянки води

1 столова ложка лимонного соку

додатково:

здобне печиво (печиво кругле або довгасте) 2 упаковки

2 лимонних желе

900 мл гарячої води

Форму 24 × 24 см, злегка змастити маслом і застелити папером для випічки. У нижній частині розподілити печиво одне біля одного. Лимонний сік змішати з водою. В 1/3 частини соку розчинити порошок пудингу. Решту влити в каструлю, додати цукор, масло і нагріти до кипіння і розчинення компонентів. Зняти з вогню і додати розчинений пудинг, постійно помішуючи. Знову повернути на вогонь і готувати, поки суміш не загусне. Ще гарячу масу акуратно налити на печиво, накрити фольгою і залишити остигати. Кругле печиво занурити на деякий час в воду з лимоном і розмістити поруч одне з одним на лимонний шар. Поставити в холодильник на 40 хвилин.

Желе розвести в 200 мл гарячої води, залишити повністю охолонути. Змішати йогурт з желе і просіяною цукровою пудрою. Помістити в холодильник до тих пір, поки не почне застигати. Густу масу обережно налити на печиво. Поставити в холодильник для застигання.

Желе розчинити в 900 мл гарячої води, охолодити його і поставити в холодильник, поки не почне тверднути. Загуслео желе залити зверху на торт. Поставити в холодильник на пару годин, або всю ніч.

Смачного!

За матеріалами http://ilovebake.pl/