Соус Ранч (до печеної картопля, овочів та мяса)

Соус Ранч.

Сьогодні хочу розповісти, як приготувати смачний соус  що ідеально смакує з печеною картоплею, мясом та овочами!1427136022_pikantnyj-sous-ranch

Вам буде потрібно:

сметана – 3 ст. л
майонез – 2 ст.л
кефір – 1 склянка
оливкова олія – ​​1 ст.л
лимонний сік – 1 ст. л
зелена цибуля – 3 пера (або невеликий пучок chives)
петрушка – кілька гілочок
кріп – маленький пучок
часник – 1 зубок
сіль, чорний мелений перець за смаком

Як готувати:

1. Помістіть всі інгредієнти і половину вказаної кількості кефіру в блендер, додайте дрібно рубаний часник або пропустіть його через часникодавку і подрібніть все на великій швидкості.

2. Додайте решту кефіру і перемішайте. Посоліть і поперчіть за смаком.

Якщо у вас немає блендера, можна дуже дрібно нарубати зелень і змішати всі інші інгредієнти.

Соус Ранч перелийте в банку з кришкою і зберігайте протягом тижня в холодильнику. Спробуйте, я впевнена вам сподобається!

Смачного!