Масло по-Прованськи

be91e691СКЛАДОВІ

цибуля- – 0,5 цибулини
цибуля зелена – 1 перо
маринований огірок(корнішон) – 1 шт
петрушка свіжа нарізана – 1 гілочка
Базилік
– 1 гілочка
масло вершкове розм’якшене – 100 г
часник – 2 зубчики
мелений чорний перець – за смаком
сіль за смаком

Покроковий рецепт ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. У петрушки і базиліка видаліть стебло.Почистіть часник, роздушіть і дуже дрібно порубати разом із зеленою цибулею і листочками. 2. Наріжте цибулину дуже тонко. Корнішон порубати. Змішайте часник, трави, цибулю, огірок, трохи солі і перцю з розм’якшеним вершковим маслом. 3. Викладіть масло на пергамент, фольгу або плівку, згорніть у формі циліндра і покладіть в холодильник. Перед подачею дуже тонко наріжте.

nyam-nyam-recomend
Коментарі закриті