Білковий пляцок з лимонним желе

Білковий пляцок з лимонним желе

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Інгредієнти для тіста:

– 6 білків

– Дрібка солі

– 3/4 склянки борошна

– 1/2 склянки цукру

– 1 пакет ванільного цукру

– 1 чайна ложка порошку для випічки

– 1/2 плитки темного шоколаду

Білки з дрібкою солі збити в жорсткі піки, в кінці збивання додати цукор і ванільний цукор. Додати борошно, змішане з розпушувачем, обережно змішати. Натерти шоколад, додати в тісто

Вилийте тісто у форму діаметром 18 см, випікати близько 35 хвилин при 175 ° С. Охолодіть, наріжте на 3 частини

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Інгредієнти для лимонного крему

– 250 г жирних вершків

– 1 п загущувач для вершків

– 2 пачки лимонного желе

Одне желе розчинити у склянці гарячої води, дати застигнути, нарізати кубиками.

Друге желе також розчинити у склянці гарячої води, охолодити, коли воно  починає тверднути ввести в збиті вершки.

Потім додайте нарізане кубиками желе

Крем покласти між коржамі.Верх посипати пудрою

Охолодіть в холодильнику.

Джерело http://martexsweetdreams.blox.pl/