Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Піца без борошна на основі з квасолі

Піца без борошна на основі з квасолі

Категорії: основні страви
Теги: піца, сосиски, квасоля

Інгредієнти

біла квасоля 60 р

вівсяне борошно - 120 г (мелені пластівці)

яловичий фарш - 150 г

помідор - 5 шт.

відварні гриби - 80 г

твердий сир - 100 г

кілька листочків базиліка

сіль за смаком

Опис

Шалено смачна піца на корисній основі з білої квасолі і меленої вівсянки! За смаком нітрохи не поступається класичній основі, я вам чесно кажу) Раджу спробувати) Для піци з яловичого фаршу я робила домашні сосиски, ви ж можете опустити цей пункт і просто викласти приготований фарш поверх основи.

Спосіб приготування

Для сосисок, викладаємо фарш на харчову плівку у вигляді смужок, бажаної довжини і товщини. Можна перекласти фарш в кондитерський мішок і викласти за допомогою нього. Плівку щільно згорнути, кінці зав'язати. Варити в киплячій воді або на пару.

Піца на основі з квасолі

Попередньо замочену на ніч квасолю відварити до готовності. Відвар злити.

Для томатного соусу - 4 томата довільно нарізати, злегка пом'яти ложкою, щоб томати дали сік і поставити на повільний вогонь, проварити до м'якості.

Помідорки перетворітьу пюре занурювальним блендером, додавши кілька листочків базиліку. Посолити, поперчіть.

Читайте також КАБАЧКОВА ПІЦА

Читайте також ХЛІБНА ПІЦА ЗА 5 ХВИЛИН

Уварити соус під кришкою до густого стану.

Для основи піци квасолю тед розмеліть до стану пюре  блендером.

Додати вівсяну муку, змішану з сіллю. Замісити тісто.

Скачати з тіста кулю,  і  розкачати на пергаменті.

На основу намазати томатний соус, поверх викласти нарізані сосиски.

Потім гриби, свіжий томат кружечками і посипати тертим сиром.

Випікати на 180 гр 20-25 хвилин, краї піци повинні злегка підрум'янитися.

Смачного!

Читайте також Пальчики оближеш! Піца на коржі з цвітної капусти!