Ням-ням за 5 хвилин
Без категорії, печиво, страви з овочів, заморозка, тісто, випічка, піца, фритюр, страви з курки, бутерброди, Прикрашення страв, салати, перші страви, вареники, напої, гарніри, основні страви, десерти, святкові страви, пісні страви, страви з індички, закуски, сніданки, домашня консервація, домашні сири, суші, страви зі свинини, страви з риби, страви з мяса, страви з телятини, меню для пікніка, дитяче меню, сервірування столу, страви для пікніка, вегетаріанські страви, страви з грибів, страви з кролика, страви зі субпродуктів, страви у мультиварці, соуси, дієти, вечеря, сучасні десерти, хліб,

Кабачки запечені з овочами, куркою та сиром

Кабачки запечені з овочами, куркою та сиром

Категорії: основні страви
Теги: кабачки, курка, кукурудза, перець

Кабачки - це, напевно, найменш шкідлива їжа на світлі з точки зору калорійності. А ще цей овоч надзвичайно смачний, особливо якщо його запекти в духовці з апетитними інгредієнтами, такими як солодкий перець, кукурудза і курка. Товстий шар  сиру - фінальний штрих цієї гастрономічної феєрії. Рецепт дуже простий.

складові:
4 кабачка середнього розміру;
1 варена куряча грудка;
2 солодких червоних перці;
банка консервованої кукурудзи;
зелень для прикраси;

1/3 склянки сметани змішаної з томатною пастою

1 склянка тертого твердого сиру
сіль, чорний перець.
приготування:
1. Ріжемо кабачки навпіл, видаляємо серцевину з насінням.

2. Застеляємо деко для запікання папером, викладаємо кабачки і відправляємо їх в духовку на 20 хв. при температурі 180 ° С. Овочі повинні стати м'якими.

3. Поки кабачки знаходяться в духовці, ріжемо варену курку, солодкий перець. Перекладаємо овочі і м'ясо у велику миску, насипаємо консервовану кукурудзу, додаємо сметану, сіль, перець, перемішуємо.

4. Дістаємо кабачки з духовки, викладаємо в серединку овочеву суміш, посипаємо сиром.

5. Ставимо кабачки назад в духовку ще приблизно на 8 хвилин.

6. Готову страву посипаємо зеленню.

За матеріалами https://www.averiecooks.com/2016/06/loaded-chicken-enchilada-zucchini-boats.html#