Кожна господиня вміє приготувати свої "фірмові" вареники.... я дуже люблю полуничні з вершками... Оптимальний варіант приготування фруктових та ягідних вареників - на парі!
Щоб ягоди не текли в начинку можна додавати трішечки помелених сухарів(панірувальних). Також начинку можна пересипати цукром змішаним з крохмалем, це гарантовано запобіжить витіканню соку.
Дуже смакує з полуничними варениками соус зі згущеного молока та кокосової стружки))))
