Гарбуз - дуже корисний овоч, оскільки він багатий на бета-каротин, вітаміни С, Е, D, групи В, залізо, магній, калій та інші мікроелементи, настільки необхідні не тільки дорослому, але і зростаючому дитячому організму.
Страви з гарбуза для дітей ти можеш приготувати у вигляді пюре, з додаванням інших овочів, м'яса або фруктів. Гарбуз можна відварити або ж запекти, для більш старших діток можна приготувати рагу, оладки, каші, суфле та багато іншого.
Такі страви з гарбуза для дітей вже можна давати в якості прикорму з 7-8, а м'ясо - з 9 місяців. Починати, звичайно ж, слід з невеликої дози, щоб перевірити, як організм дитини відреагує на гарбуз. Потім поступово порції можна збільшувати відповідно до віку і апетиту твого малюка, а також додавати за смаком сіль і цукор.
Страви з гарбуза для дітей. Овочевий суп-пюре
Інгредієнти:
Приготування:
Всі овочі і зелень помий, почисти і дрібно поріж. Залий овочі водою, накрий кришкою і тушкуй на повільному вогні до м'якого стану 20 хвилин.
Збий блендером овочеве пюре, додай олію, трохи посоли і перемішай.
Страви з гарбуза для дітей. Пюре з гарбузом і м'ясом
Інгредієнти:
Приготування:
Гарбуз помий, почисти і поріж на невеликі шматочки. Додай до гарбуза трохи води, накрий кришкою і тушкуй 15-20 хвилин до м'якості.
М'ясо помий, оброби і поріж. Відвари окремо м'ясо до готовності.
Збий гарбуз і м'ясо блендером - можна разом або окремо, а потім змішати. Додай олію, трохи посоли і перемішай.
Страви з гарбуза для дітей. Пюре з гарбузом і грушею
Інгредієнти:
Приготування:
Гарбуз помий, почисти і поріж на невеликі шматочки. Залий гарбуз водою, накрий кришкою і тушкуй 15-20 хвилин до м'якості.
Грушу також помий, почисти і поріж дрібними шматочками.
З'єднай тушкований гарбуз із грушею і збий блендером до стану пюре. Можна трохи підсолодити за смаком.
Смачного!
