Полуниця з вершками — це завжди ніжно, соковито і до нестями смачно! А якщо ця класика смаку одягнена в форму торта, складно уявити, що може бути більш апетитним... Так яскраво і так по-літньому!
Торт з полуницею без випічки
ІНГРЕДІЄНТИ
300 г квадратного пісочного печива
2 склянки жирних вершків (або сметани + 1 пакетик згущувача)
1/4 ст. цукрової пудри
1 ст. л. цукру
1 пакетик ванільного цукру
1/2 кг полуниці
1/4 ч. л. солі
ПРИГОТУВАННЯ
Полуницю вимий, видали хвостики. Жменю підготовлених ягід відклади в сторону (вони знадобляться для прикраси торта), інші ж наріж пластинками і змішай з цукром.
Сильно охолоджені вершки збий до утворення міцних піків, підсипаючи поступово цукрову пудру, сіль і ванільний цукор.
Форму застели харчовою плівкою або пергаментом. Половину печива виклади в 1 шар, на якому розподіли 1/3 нарізаних ягід. Щедро намаж їх вершками. Зверху виклади ще 1 шар печива, полуниці і вершків. Верх десерту прикрась ягодами,
Помісти десерт в холодильник на 3-4 години або в морозилку на 1 годину.
Смачного!
За матеріалами: https://takprosto.cc/tort-s-klubnikoy-bez-vypechki/
